형향 티백차 이야기

안녕하세요 : )

차를 마시기 가장 편한 방법은 아직까지 티백형태의 차 입니다. 

그러나 티백차는 저렴한 차로 인식되어 있습니다.

그 이유는 티백속의 차 잎을 볼 수 없고, 계속 물 속에 담아 놓으면 차 본연의 맛과 향을 느끼기 어렵기 때문입니다. 그래서 일반적으로 티백차에 대한 차를 마시는 기준이 높지 않기 때문에 티백안에는 주로 차 잎이 아닌 가루로 된 차를 담아 저렴하게 판매하고 있습니다.

이러한 티백차의 단점을 최대한 보완하면서 고급차의 맛과 향을 느낄 수 있도록, 저희 형향에서는 여러번의 테스트를 걸쳐 티백에 가장 최적화된 차를 고르고, 각각 차 종류의 특징에 따라 용량을 달리하여 블랜딩하고, 차의 양, 물의 양과 우려내는 시간을 맞추었습니다. 

이번에 사용하는 티백은 역시나 옥수수로 만든 티백필터를 사용하여, 안심하고 드실 수 있도록 하였고, 

차는 형향차에서 판매하는 상등품의 차잎을 직접 넣었습니다. 물의 양은 약 250ml ~300ml, 우려내는 시간은 2분정도에 설계하였습니다. 

🍵 형향차의 티백시리즈는 8종류가 있습니다.

형향熟(숙) : 1등급 원료의 숙차

형향玫熟(장미숙차): 1등급 원료의 숙차와 운남 장미와의 만남.

형향綠(녹) : 유기농 녹차 

형향红(홍) : 복숭아 향이 짙은 복건성 홍차

형향柠红(레몬홍차): 운남 GABA홍차와 시원한 레몬이 함께한 레몬홍차

형향白(백) : 깊고 달콤한 운남 백차

형향茉莉(모리) : 광시성 특산품 모리화차(자스민)

형향岩(암): 우롱차 가운데 복건성 무이암차(수선)

그리고 형향티백차는 포장에 따라 각각 20개입씩 선물용 상자에 담은 제품과, 하나하나의 티백을 낱개로 포장한 제품이 있습니다.